살찌는 게 내 잘못이 아닌 이유 — 다이어트 오늘 알게 된 것

아침에 일어났더니 몸이 또 무거웠다. 어제 특별히 많이 먹은 것도 아닌데.

그냥 평범하게 먹었는데 이상하게 더 붓고 더 피곤한 느낌.

이럴 때마다 드는 생각이 있다. "내 의지가 약한 건가?" 그래서 또 마음 잡고 덜 먹고 더 움직이고. 근데 결과는 늘 비슷하다.

잠깐 빠졌다가 다시 돌아오고, 그걸 반복하다 보면 결국 "나는 원래 살찌는 체질이야" 하고 결론 내리게 됨.

근데 오늘 좀 찾아보다가 생각이 달라졌다.

그게 틀린 생각일 수도 있다는 걸.

 

우리가 배운 다이어트 공식 — 덜 먹고 더 움직이면 살이 빠진다.
근데 실제 몸은 그렇게 단순하게 안 돌아간다.

 

찾아보니까 최근 비만 연구에서는 살이 찌는 핵심 원인을 칼로리가 아니라 호르몬, 특히 인슐린으로 본다고 한다.

인슐린은 원래 혈당을 낮추는 호르몬인데, 동시에 지방을 저장하라는 신호이기도 하다는 게 포인트임.

 

 

이게 한 번이면 괜찮은데, 문제는 우리가 하루 종일 먹는다는 거다.

아침, 점심, 간식, 커피, 저녁, 야식. 인슐린이 내려갈 틈이 없는거임.

이 상태가 계속되면 몸이 인슐린에 점점 둔감해지는데 그게 인슐린 저항성이라고 한다.

 

 

 

 

그러면 지방은 계속 쌓이는데 빠지질 않는 구조가 되는 것. 그래서 칼로리 줄여도 살이 안 빠지는 게 이 때문이더라.

덜 먹으면 몸이 "에너지 부족이다" 판단하고 기초대사량을 낮춰버림.

의지 문제가 아니라 몸의 생존 시스템이 그렇게 작동하는 거라고.

통장에 비유하면 이해가 쉬운데. 먹는 게 입금이고, 인슐린이 그걸 적금으로 묶어버리는 거임.

그러면 계좌엔 돈이 쌓이는데 쓸 수가 없는 구조. 지방이 안 빠지는 게 딱 그 상황이라고.

그러면 뭐가 답이냐. 얼마나 먹느냐보다 언제 먹느냐가 중요하다는 거더라.

인슐린이 내려가는 시간을 만들어줘야 그때서야 지방을 꺼내 쓸 수 있다고.

그게 간헐적 단식이 효과 있는 이유이기도 하고.

오늘 알게 된 거 딱 하나. 살이 찌는 게 내 의지 문제가 아니라 몸의 구조 문제라는 것.

이거 좀 더 파봐야겠음. 다음엔 그러면 어떻게 먹어야 하는지 정리해 볼 예정.